胡颓子树型优美，叶色秀美，花香浓郁，果实色泽艳丽，是花、叶、果俱佳的盆景树种，又因其植株不大，常用于制作中、小型或微型盆景，陈设于案头、几架等处，虬枝绿叶，素花红果，非常美丽。

移植以春季3月最适宜。不论地栽还是盆栽，都需带有完好的土团。盆栽主要是供厅堂和室内陈设，用普通培养土上盆，可常年在室内陈设或放在室外的疏荫下养护。2-3年翻盆换土1次，盛夏到来之前追施3-4次液肥，盆土应间干间湿。为了能大量结果，秋季应继续追肥，冬季可放在居室内继续观赏。

还可用来制作树桩盆景，在中国南方常是进山挖掘野生的老树桩，先在泥瓦盆中蟠扎造型，成形后再栽入盆景盆中。这种办法会破坏原来的山林植被，造成水土流失。

盆栽胡颓子只开花不挂果，与盆栽时间长短、品种有关，与养分和管理方法密切相关。胡颓子在山上易结果，是因为生长时间长，根系发达，能从大量的泥土中吸收养分。而盆内种植的泥土有限，必须经过几年生长，根系发达后，才有可能在肥料充足、光照通风好的情况下，开花结果。

胡颓子品种不同，结果也有差异，如小叶胡颓子与大叶胡颓子相比，小叶难开花结果，大叶可花簇布满全树。为了达到花后坐果率高，在生长期每隔10天需施腐熟的农家肥，这样坐果可达到开花量的40%以上。初春便可看到满树的红果。